Gostosuras

Linha Fit – Café du Centre

1 de dezembro de 2017

O menu do Café du Centre esta recheado de novidades e, são ótimas sugestões para o clima quente. A nova linha Fit tem opções sem glúten, sem lactose, vegana e integral. Eu e minha querida comadre e amiga Bárbara fomos lá degustar todas, simmm, todas essas delícias. De antemão já aviso, cada uma tem um sabor, um peculiaridade, um “Q” a mais, são produtos diferenciados mas, todos com a qualidade, carinho e cuidado que só a cozinha do Café tem conosco.

Empanada Vegana

A apresentação é digna de uma empanada argentina. A massa fina, é leve e crocante. O recheio bem temperado, é total vegano mas, tem um gostinho de bacon maravilhoso. A combinação dos legumes é surpreendente. Ótima opção para um lanchinho leve e muito saboroso.

Hum o recheio é quentinho, saboroso e, o cogumelo Shitake dá aquele toque a mais! 

Quiche Integral Vegana

A massa integral tem um amarguinho, para quem aprecia esse sabor misturado aos ingredientes do recheio torna a combinação muito diferente e que instiga o paladar. O tomate seco e o brócolis garantem um sabor todo especial à essa receita.

Quiche Sem Glúten e Lactose

Opção saudável para você que esta em reeducação alimentar ou tem intolerância aos ingredientes. Essa quiche é uma grata surpresa de sabores, não tem nada de “sem graça”, é muito bem temperada, a combinação de ervas e legumes é deliciosa. O recheio é cremoso e molhadinho, ideal para acompanhar um dos cafés da casa. Eu recomendo!

Quiche Vegetariana

Na nossa opinião a melhor de todas!!! Esclareço, todas as opções são saborosas e recomendo mas, essa Quiche ganhou meu paladar. A massa é macia, derrete na boca, molhadinha, não tem sabor de gordura – o que considero item muito importante. O recheio é dos deuses, os ingredientes se harmonizam maravilhosamente, a azeitona preta traz textura e sabor marcante em meio a cremosidade. É uma opção leve, delicada, para aquele lanchinho especial, numa companhia bacana em um lugar maravilhoso, com excelente atendimento.

Quiche Integral de Brócolis

Mais uma receita leve e deliciosa. É super gostosa mesmo integral. Se você é vegetariana também pode aproveitar essa opção se deliciar. O brócolis é o protagonista do recheio e garante um resultado de sabor e não sentimos nenhuma falta de não ter carne nas receitas.

E aí se animou em experimentar uma ou todas as opções da Linha Fit? Eu recomendo todas, garanto à você que são receitas leves, saborosas para acrescentar ao menu do Café du Centre.

Café du Centre | Rua Sergipe, esquina com Antonina, 655, 731 | Alvorada | Francisco Beltrão – Pr, 46 3524 5469 | Atendimento: de terça a domingo, a partir das 15h00.

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