Poucas combinações são tão aconchegantes quanto uma boa torta de frango. A base macia de pão, levemente dourado, traz aquele sabor caseiro que remete à cozinha da família. O recheio de frango em pequenos cubos, bem temperado, ganha ainda mais vida quando recebe uma cobertura cremosa, que derrete na boca e envolve cada pedaço com suavidade.

É o tipo de prato que une praticidade e sabor, ideal para servir em encontros, festas ou até no dia a dia, quando a vontade é de comer algo que aqueça o coração. A cada fatia, o contraste entre a leveza do pão, a suculência do frango e a cremosidade da cobertura transforma uma simples receita em uma verdadeira experiência de conforto.

Torta de Frango com cobertura cremosa ( Para 2 pessoas)

Recheio:
500 gramas de frango cortado em cubos.
½ Cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
Azeite.
Molho de tomate.

Pão fatiado e sem casca.

Cobertura:
Meio pote de requeijão.
1 caixinha de creme de leite.
Queijo fatiado.
Orégano.

Monte a torta em camadas. Pão, molho e a cobertura (creme de leite + requeijão e o queijo). Leve para gratinar no forno, até que o queijo derreta e faça uma casquinha dourada.

A receita na integra está disponível no link do programa Bom Dia Rural.