Algumas combinações conseguem transformar a refeição em uma verdadeira experiência, e o Salmão com Alcaparras e Aspargos é uma delas. Um prato elegante, cheio de sabor e mais simples de preparar do que parece. Confira…
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Gostosuras
O charme irresistível das boleiras com tampa
Prato de bolo com redoma: a peça que protege, valoriza e decora a sua mesa Há objetos que cumprem uma função prática e, ao mesmo tempo, transformam a decoração da casa. O prato de bolo…
Batedeira: a parceira que transforma ingredientes
A batedeira é um daqueles utensílios que conquistam um lugar especial na rotina. Muito antes de misturar farinha, ovos e manteiga, ela mistura expectativas. É o som que anuncia um bolo saindo do forno para…
Quando o bolo encanta pelos olhos
A nova paleta da confeitaria: quando o bolo também encanta pelos olhos Há alguns anos, imaginar um bolo de aniversário era pensar em uma cobertura branca, alguns confeitos coloridos e, talvez, flores de açúcar. Hoje,…
A praticidade de uma boa torta salgada
Poucas receitas conseguem reunir tanta praticidade e sabor quanto uma boa torta salgada. Ela é daquelas preparações que acolhem, perfumam a casa e ainda são uma forma carinhosa de demonstrar afeto para quem amamos. Além…
20 de julho: o dia oficial de ser feliz com um biscoito
Você consegue comer apenas um biscoito? Seja sincero! Se existe um alimento que merece ter um dia só para ele, esse alimento é o biscoito. Afinal, poucas coisas conseguem trazer tanto conforto, tantas lembranças e…
Le Creuset: a panela francesa que conquistou o mundo
A Le Creuset é um daqueles utensílios que conta histórias. Desde 1925, a marca francesa encanta cozinheiros, chefs e apaixonados pela gastronomia com peças que unem beleza, tradição e desempenho. Quase um século depois, continua…
Macarrão com Queijo
O Dia do Macarrão com Queijo, celebrado em 14 de julho, homenageia um dos pratos mais reconfortantes da culinária norte-americana: o famoso Mac and Cheese, uma combinação irresistível de massa envolvida por um molho de…
Pera: sabor que encanta
A pera é uma fruta que não precisa de exageros para encantar. Com delicadeza, doçura e elegância, ela conquista o paladar e nos lembra que a simplicidade também pode ser inesquecível.
Dia do Ceviche
O dia internacional do ceviche é celebrado em 28 de junho. A data foi instituída pelo governo do Peru em 2008 para homenagear o prato mais famoso do país, que também é reconhecido como Patrimônio…