O que é terroir?

Li essa matéria na revista Exame. e foi um assunto que chamou minha atenção. Muito se fala em vinho, uvas e terroir, mas afinal de contas qual a explicação simples para esse conjunto de fatores, que define características e especificidades tão importantes sobre o vinho? Separei alguns trechos da entrevista e compartilho aqui. Pedro Parra é conhecido no meio como “senhor terroir”. É reconhecido por…

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5 peças coringas na mesa posta

Se está iniciando na prática da mesa posta e quer itens atemporais, essa dica é para você! Selecionei peças chave que podem ser usadas em várias produções. A minha dica é para você seguir a @grifounico – esse perfil é totalmente voltado para a arte de servir com amor e carinho. 1 – Guardanapo de linho | Esse tecido nobre combina com todos os tipos…

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Salada de Folhas Especial com Molho de Iogurte Natural

Salada sempre é uma escolha perfeita e saudável,  para uma refeição leve e nutritiva. Para incrementar a salada um molho sempre é bem-vindo. A dica é um molho de iogurte refrescante no preparo da salada ou como acompanhamento; ele garante probióticos que ajudam no equilíbrio da sua microbiota intestinal Essa deliciosa salada é feita com alface, rúcula, tomates, cenoura, nuts (da sua preferência) e iogurte…

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Frosé | Um drink para amar

A combinação de vinho rosé, suco de frutas vermelhas e gelo, é o hit na Europa e uma ótima pedida para os nossos dias quentes. Você gosta de vinho rosé? Então precisa conhecer o Frosé, um drink super refrescante. A origem do Frosé é bem interessante, quer saber?  A criação do drink é atribuída ao Bar Primi, um restaurante italiano, em New York, durante o…

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Andressa Borges, comanda “Tá na hora Paraná”, na TV Guará

A afiliada da Rede Massa| SBT nos Campos Gerais e no Sudoeste, a TV Guará, contará a partir da próxima segunda-feira (18) com um programa de notícias no início da noite. O “Tá na hora Paraná” será comandado pela apresentadora Andressa Borges. A atração será de segunda a sexta-feira, às 18h30. “Será resumo dos principais assuntos que movimentaram o dia. Um jornalismo dinâmico com o…

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Avenca | Uma planta exuberante e delicada

Se tem uma planta que marcou minha infância, é a Avenca. Lembro dos canteiros na casa de uma amiga dos meus pais – Angélica- que eu admirava. Essa planta é exuberante e delicada, encanta com sua folhagem verde vibrante e aspecto gracioso. É conhecida cientificamente como Adiantum raddianum e pertence à família das pteridófitas. Posso afirmar que trazer a avenca para dentro de casa é…

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Alguns passos para elevar a rotina da beleza

O autocuidado não é sinônimo de egoísmo. Trata-se de uma forma de praticar o amor-próprio e os cuidados básicos necessários. Quando nos sentimos bem, saudáveis e confiantes, também nos tornamos aptos a estender esse cuidado para o próximo. 1 – Realize a sua rotina de skincare com seus produtos favoritos. A máscara esfoliante para iniciar o ritual da beleza e depois aplique o seu  creme hidratante…

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Como transformar sua estante

Hoje trouxe dicas valiosas para redecorar a estante e transformá-la em um ponto focal na decoração da sua sala. 1 – Equilíbrio visual | Crie harmonia. Alterne livros com objetos decorativos para um visual equilibrado. 2 – Toque natural | Plantas trazem vida e frescor. Aposte nos vasos certos e consiga belas composições. Uma dica é usar plantas que você gosta. Exemplo, as jiboias pendentes…

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5 dicas práticas para receber de forma leve e divertida

1 – Use regras de etiqueta como guia, mas não seja rigoroso. O importante é todo mundo se sentir a vontade. 2 – Deixe aperitivos prontos e as bebidas ao alcance dos convidados, assim todos conseguem se servir e você pode relaxar e curtir. 3 – Não há assentos suficiente para todos? Monte um serviço americano, use os jogos americanos como bandeja de apoio para…

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