As temperaturas estão altas, mas o menu é cheio de frescor, cor e sabor!

Que tal preparar uma salada que combina muito bem com o clima de verão? Delicie-se e inspire-se nessa sugestão.

Ingredientes:

1 maço de rúcula

Figos maduros

Presunto cru

Queijo gorgonzola

Sal

Pimenta

Molho pesto (aquele com manjericão, queijo, azeite e amendoins ou castanha).

Montando a salada | Disponha as folhas de rúcula numa travessa, acrescente os figos cortados em pedaços, o queijo gorgonzola quebrado e as fatias de presunto cru. Tempere com sal e pimenta e reque com molho pesto. Sirva a seguir.