Hoje, 9 de setembro, comemoramos o dia do Cachorro-Quente. Esse lanche que vai além do pão com salsicha, tem o meu coração. Amado no mundo todo, o hot dog tem um dia só seu. Dizem que…
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Gostosuras
Canjica cremosa
Canjica ou munguzá é uma iguaria doce feita de grãos de milho branco ou amarelo levemente triturados, cozidos em um caldo contendo leite de origem vegetal ou animal, açúcar, canela e cravo-da-índia. No entanto, essa…
Banana Bread ou Pão de Banana
Pão de banana em inglês banana bread – é uma receita americana preparada com banana, gordura, açúcar demerara ou mascavo, farinha de trigo, ovos, flocos de aveia (opcional), nozes ou chips de chocolate (opcional), fermento…
Um bom hambúrguer para elevar nosso ânimo
Conhecidos e adorados ao redor do mundo, os hambúrgueres marcam presença em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até jantares com familiares e amigos. Seja em uma hamburgueria ou em casa, um bom hambúrguer pode…
Lillet: um aperitivo francês
Lillet é um aperitivo à base de vinho e licor de frutas, é delicioso para beber bem gelado com uma fatia de limão ou laranja. Criado no século XIX, na cidade francesa de Podensac, na…
Farofa é comida de sustança o ano todo
A farofa é um dos acompanhamentos mais ricos e democráticos na cozinha nacional, concorda? Difícil encontrar algum sujeito que não goste de farofa. Acompanhamento do feijão e arroz na segunda-feira, com a linguicinha no aperitivo…
Negroni | Um drinque clássico
O Negroni é um coquetel feito de uma parte de gim, uma parte de vermute rosso, e uma parte de Campari, enfeitado com casca de laranja. É considerado um aperitivo. O coquetel é de origem…
Dia do Leite | 01 de junho
O leite é um alimento essencial desde o nosso nascimento. Se ao nascer nos alimentamos exclusivamente de leite, com o passar do tempo as quantidades diminuem e ingerimos mais seus derivados, porém o leite permanece…
Pudim | Uma sobremesa queridinha dos brasileiros
Uma das sobremesas que mais tem ligação com o brasileiro, é o pudim. Ele pode ser somente de leite, de leite condensado, de pão e até de chocolate, o pudim é nosso conhecido desde sempre….
6 cafés que eu recomendo em Beltrão
Para aquecer nos dias frios, dar energia no início da manhã, espantar o sono que nos ataca durante às tardes de trabalho ou para dividir com a família em momentos de união, o café está…