O brownie é um bolo marrom escuro que tem como característica uma massa mais pesada, úmida e perfumada, com muito chocolate e manteiga. Mas, você sabe como surgiu a receita? A enciclopédia Larrouse Gastronomique afirma que o primeiro registro de uma receita de brownie apareceu para o mundo em 1896, publicada no livro de culinária “The Boston Cooking-School Cook Book”, escrito por Fannie Merritt Farmer….
Casas cicládicas
Casas brancas com detalhes em azul são edificações típicas das paisagens gregas. Elas têm o nome de cicládicas por conta da área de Cíclades, um grupo de ilhas no Mar Egeu em que a maioria dos habitantes vivem nesse tipo de casa há mais de três mil anos. O exterior delas é totalmente branco, pintado em cal, que confere uma aparência inconfundível, mas não só…
A menina que mora em mim
“A menina que mora em mim por vezes me visita para dar uma olhada na minha realidade. Em algumas dessas vezes sorri de boca inteira como se se olhasse em um espelho. Outras, me encara com estranheza e arrepio. É quando estou longe do caminho das flores. A menina que mora em mim me acorda à noite. E de manhã continua no berço como se…
Overnight Oats ou Aveia Adormecida
O overnight oats é um mingau de aveia, feito com sementes e frutas, e com a consistência mais cremosa e firme, lembra pudim. O nome veio por conta de seu modo de preparo: que basicamente é deixar a aveia descansando no leite à noite, em um pote de preferência de vidro para ficar bem cremosa. Os benefícios do overnight oats são muitos, veja isso: Regula…
Leticia e Tiago
Fotografia Everton Antoniolli Eles se conheceram no consultório quando Leticia foi paciente do Tiago, que é quiropraxista. O destino tratou de uni-los 2 anos depois, quando deram inicia ao relacionamento. Foram 2 anos de namoro, 1 ano de noivado e ontem (dia 10) completaram o primeiro mês de casados. Leticia fazia muita questão da celebração religiosa, mesmo que não tivesse festa. Entre conversas e consenso, ele…
Mapeamento Comportamental
Uma ferramenta para melhorar a performance do RH O mapeamento comportamental é um processo que envolve várias técnicas, como testes, entrevistas, dinâmicas em grupo e até simulações. Por meio dele, o RH consegue mapear o perfil dos colaboradores da empresa, considerando vários aspectos, como, o modelo mental, suas preferências, motivações e restrições de cada um. Essa ferramenta ajuda as empresas a se aproximarem de seus…
Calcita Alaranjada
A Suvinil, revelou a sua cor para o ano de 2023: Calcita Alaranjada, um laranja terroso com pigmentação 100% mineral. De acordo com a marca, a ideia é trazer uma cor sólida, que nos ajude a caminhar firme pelo presente. Ela mistura a ancestralidade dos solos escavados pelos que vieram antes de nós, como a firmeza do presente e a esperança no futuro. Quem está…
Porta Brincos Boho
Hoje, Pâmela ensina o passo a passo para fazer um porta brinco, que além de útil, se transforma num belo objeto decorativo. A execução é simples e com poucos materiais. Mãos a obra! “Uma tendência na arquitetura e design de interiores tem sido a utilização de elementos naturais, como por exemplo, a palha indiana que é um revestimento muito usado para construção de móveis e…
Linho | Um tecido clássico do verão
Ele é um dos tecidos mais antigos do mundo e, por ser de origem natural, tem tramas mais abertas, deixando o caimento perfeito e fresquinho para um look de verão. Super versátil, pode ser usado para passear ou trabalhar, sempre com muito estilo e elegância. Mesmo sendo um tecido que monta um visual mais sofisticado, ele nos remete as estações mais quentes. Seu aspecto rústico…
Carne de Cordeiro
Eu gosto muito de carne de cordeiro! Ao falar dela minha memória remete a uma viajem na adolescência, à Rosário do Sul/RS, na casa dos meus tios Sérgio e Lenira, quando saboreamos um delicioso assado de cordeiro em volta do fogo, em uma noite de verão. Creio que ainda faço parte de uma minoria que aprecia muito a carne! Muitos são os mitos em relação…